Омлет

Блюда из яиц - мои любимые. Ниже я помещаю рецепт приготовления омлета.

Продукты

• 2 яйца
• 70 мл. молока
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. растительного масла

Приготовление

1. Яйца перемешать с солью.
2. Влить молоко, слегка перемешивая.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом.
4. Вылить омлетную массу в смазанную форму. Поставить в предварительно разогретую до 250°C духовку и готовить омлет в духовке 20-30 минут.
5. Во время запекания на поверхности омлета образуется слегка румяная корочка, по степени зажаривания которой определите готовность омлета.